ফুড প্রিজার ভেটিভস হলো খাদ্যদ্রব্য দীঘদিন সংরক্ষণের জন্য চলমান একটি প্রকিয়া । এ প্রকিয়ায় বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক পদাথ , রন্জক পদাথ ব্যবহার করে খাদ্যকে সংরক্ষণ করা হয়ে থাকে । যদিও কিছু অসাধু ব্যবসায়ীরা সরকার কতৃক ব্যান বা অনুনোমোদিত রাসায়নিক পদাথ ব্যবহার করে যা আমাদের ক্ষতি সাধন করে